ケーキとパンに目がないの〜んびりママです。 暇さえあれば美味しいケーキやパンを求めて 愛車(チャリです)を走らせてます。
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ケーキとパンに目がないの〜んびりママです。 暇さえあれば美味しいケーキやパンを求めて 愛車(チャリです)を走らせてます。
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sweets life〜

ケーキとパンに目がないの〜んびりママです。 暇さえあれば美味しいケーキやパンを求めて 愛車(チャリです)を走らせてます。
No  28

ママ泣かせの食材たち

チビが夜更かし坊主なので最近自分の時間が全然とれません(泣)
もっと規則正しい生活にしてお外で思いっきり運動させること!!
そうお叱りの声が聞こえてきそうです・・・。
ハイ、頑張ります。

旬のモノだしチビに食べさせたいから、と栗を
ヘルシーだし栄養もあるから、とおからを
ついつい買ってしまいました。

ついつい・・・

でもどちらもとても手間がかかるものだし足も早い?
安いからと買ってしまって野菜をダメにすることはしばしば。
これが家計の無駄なんだなぁ〜
と毎回反省するくせにまたまたやってしまった。

またまた・・・にしてくないので
せっせと母さんは夜なべして
深夜に栗を茹でおから料理をつくりましたとさ。

さてさてお味はどうでしょう?
深夜なのでお味見は明日のお楽しみににしま〜す。

おやすみなさい・・・Zzzzzz
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No  27

ラップ療法

今日はじめて聞いた言葉、「ラップ療法」。
なんだか民間治療というか、巷で話題の○○、みたいな雰囲気だけど
れっきとした治療法のようです。
皮膚科で2007年版の医学書?のようなものを見せられて
しっかりこの目で見てきたので確かです!?

皮膚科でチビの膿んでしまった虫刺され跡や怪我を見てもらったのですが、
「絆創膏は絶対に貼ってはいけないよ!
 ガーゼもいけない!
 ラップ療法が一番!」
とのことでした。
ラップって言っても、まさか市販の家によくあるラップぢゃぁないですよね???
と聞くとまさに家にあるラップでいいらしい。
でも2大ブランドのクレラップorサランラップじゃないと
付きが悪いからだめらしい。先生曰く・・・。

なんだか嘘のようなほんとの話、ってかんじ。
しかも消毒ってよくないらしい。
私なんてマキロン信仰みたいに怪我=マキロンて思ってたけど、
それは今は昔な定説みたいです。

治療法にも流行りがあるのね。
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No  26

昼間からワインを・・・

今日は久々に昼間からワインをいただきました
なぁんて言ってもレストランではなくて
チビのお友達のお宅にお邪魔して振舞っていただいたもの。
それがとぉっても美味だったのですよぉ〜

ワイン好き、ベルギービール好き
気が合って嬉しいなぁ〜って思っていたのだけれど
彼女は私と違って(理系だから?)きちんと好みのブドウの種類などを
しっかり把握してる!!
そうやって研究しないと美味しい好みのワインには出会えないんだなぁ・・・
見習わねば。

マスカットのような味のとってもフルーティなワインでございました。
エノテカのワインらしいからまた出会えるかな?
20071001225155.jpg

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No  24

大好き!ナポリピッツァ

久々に大好きなナポリピッツァのお店、
ピッコラターボラに行ってきました!!

行こうと思うとものすごい行列のことが多くて
泣く泣くあきらめること数回・・・
前回はすいてる!!と思ったら開店までまだ30分以上あったりして
や〜っと!行けたかんじ。

今回もまた同じピッツァをオーダーしてしまいました。
私の大好きなチーズがたっぷりのったクァトロフォルマッジ
20071001001456.jpg

パパもいつもと同じプロシュートエルッコラ
20071001001427.jpg


あともうひとつは水牛のモッツァレラのピッツァ(名前は忘れました
水牛のモッツァレラが高級品のせいかピッツァメニューの中で最高額でした。
とってもあっさりしていてコチラも美味しかった
20071001001443.jpg


ここのクラフトはほんと〜に美味しい
具がのっていない耳を食べてもンまい!!と皆がうなるほど。
こんなピッツァをつくれたらいいなぁ〜
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No  25

梅吉

私の別名は梅きちがい→梅吉
子供の頃から渋〜く梅モノが大好きだった・・・。

梅干しはもちろん、庭の梅の木になってる生の梅も
母親のつくる梅酒の梅もカリカリ梅も。
大きく分けて同じプラム科のアンズも大好きで
みんなが食べているチューチューといわれるものよりも
渋〜いあんずボーの方が好きだったり、と。
一時期流行った沖縄のすっぱいマンとか生梅飴とかも大好物。
特に干し梅が好きだなぁ〜

そんな梅吉が出会って一生添い遂げたいと思ってしまった逸品。
それは台湾の「沁園」の凍頂茶梅。
梅ものはなんでも好きだけれど、
そういう好きとは比べ物にならないくらいここのは大好き!!
絶品なんです。
梅が肉厚で噛みごたえがあり、甘すぎず、一緒に入っている茶葉も少し渋みがあって美味しくって
もぉぉぉぉ止まらないのです・・・(悲鳴)
20071001003103.jpg


このお店は烏龍茶もとっても美味しい
実家の両親はここのお茶を飲んで台湾茶に開眼してしまい、
沁園に凍頂烏龍茶を買いに行かなきゃなぁんて
一時期は本気で言っていたほど。

台湾、行きたいなぁ

台湾は梅だけじゃなくて(当たり前!)足ツボマッサージとか
ディンタイフォンで有名な小龍包やかき氷や茶器や
たぶん行ってしまったら私は夫と子供をほっぽって
一人で浮かれまくるに違いない・・・

行きたいなぁいつになったら行けるかなぁ・・・
ウットリ思いを馳せる梅吉でした。

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